Hlavní obsah

Vepřová kýta (syrová)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie600 kJ
Bílkoviny20 g
Tuky7 g
Sacharidy0 g
Sůl0,1 g
SAFA3,15 g
Vláknina0 g
Cukry0 g

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, u vepřové kýty je obecně poměrně přijatelný. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, zinek).

Náhrada potraviny

Vepřovou kýtu můžete občas zařadit do jídelníčku, před konzumací však odstraňte viditelný tuk. Nahradit ji můžete vepřovou pečení nebo kuřecími či krůtími prsy.