Hlavní obsah

Rajčata konzervovaná

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie90 kJ
Bílkoviny1,2 g
Tuky0,2 g
Sacharidy3,5 g
Sůl0,02 g
SAFA0,03 g
Vláknina1 g
Cukry3,4 g

Pokud je zelenina zpracována vhodným způsobem a jedná se o kvalitní suroviny, zachovává si i sterilovaná zelenina řadu příznivých látek. Rajčata jsou významná především díky obsahu lykopenu. Energetická hodnota je velmi nízká, můžete proto konzervovaná rajčata zařadit v přiměřeném množství do jídelníčku, jsou vhodná především pro přípravu omáček na těstoviny, kuskus apod.

Náhrada potraviny

Sterilovanou zeleninu můžete zařazovat do jídelníčku, střídejte ji však se zeleninou čerstvou.