Name: Ančovičkové linguine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 stroužky česneku; 10 ks cherry rajčat; 2 lžíce čerstvé bazalky; 1 trochu soli; 400 g těstovin linguine; 4 filátka ančoviček; 1 ks červené chilli papričky; 1 hrst oliv černých; 1 lžíce extra panenského olivového oleje

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Italská klasika vás dostane jednoduchostí a příjemnou chutí. Ančovičky jsou základem mnoha italských receptů právě pro svoji výraznou chuť.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

3 stroužky česneku
10 ks cherry rajčat
2 lžíce čerstvé bazalky
1 trochu soli
400 g těstovin linguine
1
3
6
4 filátka ančoviček
1 ks červené chilli papričky
1 hrst oliv černých
1 lžíce extra panenského olivového oleje

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Sója

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny na skus. Mezitím rozehřejte v pánvi olivový olej, na kterém orestujte na plátky nakrájený česnek a nadrobno nakrájené ančovičky a chilli papričku zbavenou semínek.

02.

Jakmile vše chytne lehce zlatavou barvu, přidejte cherry rajčátka, olivy, osolte a 5 minut zvolna opékejte. Pak promíchejte se slitými těstovinami a přidejte nasekanou bazalku. Dle chuti dosolte a podávejte.