Hlavní obsah

Zapečené cukety s masovou směsí

Hodnocení:
(31)
Foto: Jakub Jurdič
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
40 minut
Náročnost
střední

Ať už máte zahrádku, která vás stále ještě zásobuje cuketami, nebo jen chcete využít současných příznivých cen této zeleniny v obchodech, dnešní recept vás jistě potěší!

Ingredience pro:
4 porce
  • 2 cukety
  • 250 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • sušený tymián
  • čerstvá bylinka
  • 100 g strouhaného sýru (ementálského typu)
Na pomaštění plechu
  • olej
Článek

Postup

Krok 1: Maso osolte, opepřete a okořeňte tymiánem a prolisovaným česnekem. Vmíchejte do něj vajíčko, nasekanou cibuli, hrst čerstvých bylinek a prolisovaný česnek.

Foto: Jakub Jurdič

Maso osolte

Foto: Jakub Jurdič

Ochuťte pepřem a tymiánem

Foto: Jakub Jurdič

K masové směsi přidejte i vajíčko, aby byla po upečení pevnější

Foto: Jakub Jurdič

Základ náplně tvoří mleté maso, cibulka a čerstvé bylinky

Foto: Jakub Jurdič

Určitě nevynechejte čerstvé bylinky (petržel, bazalka, oregano...)

Krok 2: Cukety rozpulte, lžičkou z nich vydlabejte zrníčka a zvenku i zevnitř je osolte.

Foto: Jakub Jurdič

Cukety rozřízněte a lžičkou vydlabejte semínka

Krok 3: Naplňte masem, posypte sýrem a pečte na pomaštěném plechu při 180 stupních asi 40 minut nebo až jsou cukety měkké a maso propečené.

Foto: Jakub Jurdič

Náplň rozdělte do vydlabaných cuket

Foto: Jakub Jurdič

Pečte na vymazaném nebo pečicím papírem vyloženém plechu

Jako příloha bohatě postačí zeleninový salát nebo kousek pečiva, ale ani bramborami nic nezkazíte. Místo tvrdého sýra vyzkoušejte jídlo zapéct s tvarůžky - jsou plné bílkovin, neobsahují téměř žádné tuky.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.