Hlavní obsah

Bleskové špagety s tuňákem a rajčaty

Hodnocení:
(98)
Foto: Eva Malúšová
Doba přípravy
5 minut
Doba vaření
12 minut
Náročnost
nízká

Špagety s tuňákem a rajčatovou omáčkou uvaříte, i kdybyste nešli na nákup třeba celý měsíc. Stačí mít doma pár trvanlivých surovin, které můžete obměnit dalšími zásobami ze spíže nebo mrazáku. A do čtvrt hodiny z nich uvaříte skvělou večeři!

Ingredience pro:
2 porce
Potřebujete (místo rajčat se hodí i protlak nebo passata)
  • 200 g těstovin
  • 1 červená cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 1 plechovka krájených loupaných rajčat
  • 1 lžička oregana
  • 1/4 lžičky chilli vloček
  • sůl a pepř
  • 1 tuňák v plechovce
  • parmezán
Můžete přidávat a obměňovat
  • olivy
  • kukuřice
  • červené víno
  • špenát
  • ančovička
  • kapary
  • hladkolistá petržel
Článek

Postup

Krok 1: Těstoviny uvařte v hodně osolené vodě dle návodu na obalu na skus. Na troše oleje (pokud máte tuňáka v oleji, tak klidně slijte do pánve přímo ten) nechte spolu se špetkou chilli zesklovatět cibuli.

Krok 2: Přidejte nasekaný česnek, po pár vteřinách zalijte rajčaty, protlakem či passatou, podle potřeby zřeďte vodou či vínem a dochuťte solí a oreganem nebo bazalkou. Alespoň 5 minut povařte, než se uvaří špagety.

Krok 3: Vmíchejte tuňáka (já dala větší plechovku se 120 g pevného podílu), nechte prohřát, opepřete a smíchejte se slitými nudlemi. Podle chuti posypejte sýrem nebo sekanou petrželí a podávejte.

Foto: Eva Malúšová

Co všechno se dá uvařit do 15 minut?

Tip: Na vaření 1-2 porcí jsou praktické malé plechovky tuňáka, ty se výhodněji prodávají po 3 kusech (Rio Mare má i skvělou verzi s chilli nebo citronem, trojbalení prodává také Calvo a Giana, krabičky po dvou zase Franz Josef Kaiser).

Vyzkoušejte i naše další oblíbené rychlovečeře: zelenou šakšuku s vejci a špenátem nebo zapečené tousty de luxe.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek