Hlavní obsah

Čokoládový koláč s ořechy

Hodnocení:
(0)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
45 minut
Náročnost
nízká

Pokud se děsíte představy zdlouhavého pečení v několika fázích a kynuté těsto je vaše noční můra, jste tu správně. Recept na čokoládový koláč s ořechy je tak jednoduchý, že se s ním poperete hned napoprvé.

Ingredience pro:
1 formu o průměru 24 cm
  • 1 balení kakaových máslových sušenek
  • 125 g másla
  • 400 g mascarpone
  • 2 vejce
  • 2 lžíce hořkého kakaa
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 2 hrsti ořechů
  • 1 hrst nakládaných třešní
Článek

Postup

Krok 1: Nejprve kakaové sušenky rozmělněte ručně nebo v mixéru na jemnou směs a smíchejte s máslem. Hmotu namačkejte do koláčové formy.

Krok 2: V misce vyšlehejte mascarpone, vajíčka, kakao a cukr do jemného krému. Do něj pak vsypte ořechy podle vlastní chuti.

Krok 3: Směs nalijte do formy a dejte péct na 170 °C na 45 minut. Koláč dejte alespoň na dvě hodiny vychladit do lednice a podávejte s nakládanými třešněmi.

Třešně milujete, ale nesnášíte odpeckovávání? Podívejte se na naše video, jak snadné a rychlé to může být.

ynezorPumanzeSaNyknalC