Hlavní obsah

„Dělníci“ sladkostí: Které spotřebiče vykouzlí vafle nebo cukrovou vatu?

Foto: Concept

Na výrobu sladkostí mnohdy postačí čtyři ruce. Ale ještě lépe vám to půjde se šikovnými elektrospotřebiči

Ušetřit čas při přípravě sladkostí a také zaručit perfektní výsledek slibují mnohé speciálně zaměřené domácí spotřebiče. Jakému dáte přednost?

Článek

Nejen děti si pochutnají na muffinech, vaflích či cukrové vatě, zmrzlina přijde vhod snad každému a kdo chce žít zdravě, patrně nedá dopustit na domácí jogurty.

Domácí cukrová vata

Tradiční sladkost nemusí být k dostání jen na poutích, i tuhle laskominu zvládnete doma s výrobníkem cukrové vaty. „Po zapnutí se přístroj chvíli nahřívá, pak nasypete cukr, případně použijete tvrdé bonbony, a už jen natáčíte vatu na špejle,“ uvádí Monika Řezníčková ze společnosti Mall. Bílý cukr se dá obarvit přidáním několika kapek potravinářského barviva.

Foto: Ariete

Nejen na poutích si můžete pochutnávat na cukrové vatě. Doma ji vyrobíte díky přístroji z řady Party Time, a to už z jedné lžičky cukru nebo dvou tvrdých bonbonů, cena 1599 Kč

Jak rozpustit čokoládu

Jistě, jde to i v kastrůlku na plotně, ale pokud chystáte oslavu, lépe vypadá fondue a ještě dokonalejší efekt slibuje čokoládová fontána. „Pohyb hmoty zajišťuje šneková spirála. Pokud spěcháte, čokoládu nastrouhejte do misky a vložte do mikrovlnné trouby, až pak nalejte do fontány,“ říká Monika Řezníčková.

Foto: Concept

Pokud si čokoládové fondue připravujete jen občas, pomůže vám i multifunkční hrnec CK 7070, který jinak použijete na běžné vaření, smažení či zapékání, cena 1999 Kč

Foto: Guzzanti

Do nerezové čokoládové fontány FC 260 lze přidávat čokoládu i za provozu. Vkládá se do dolní části, kde se rozehřeje (případně použijte už rozpuštěnou čokoládu). Jakmile získá tekutou konzistenci, šnekový mechanismus ji vyveze do nejvyššího patra, odkud stéká dolů. A co hned nesníte, to se znovu vyveze nahoru, cena 1660 Kč

Na palačinky, vafle, muffiny…

Mnohé sladkosti si připravíte rychle – stačí zamíchat těsto, dát do formiček nebo na pánev, a už to jede. Ovšem dokonalé tvary například muffinů, vaflí, donutů či opravdu tenkých palačinek zajistí drobné přístroje, které mají daný účel použití. Do formiček ve spotřebiči nalejete těsto, přístroj zapnete a za několik minut si můžete pochutnávat (jen u palačinkovače se těsto nalévá rovnou na pečicí plochu).

Foto: Ariete

Zjednodušit pečení muffinů nebo oblíbených donutů slibují spotřebiče s vestavěnými formičkami – stačí nalít těsto, zaklapnout víko a za několik minut máte hotovo, cena Donuts Cookies je 1099 Kč, cena Muffin Cupcake je 1099 Kč

Foto: Steba

Krásně tenké palačinky o průměru 32 cm se vám podaří na palačinkovači CR 32 s nepřilnavou teflonovou deskou a regulací teploty, cena 1369 Kč

Foto: Bonami

Někomu je to jedno, jiný má rád přesné tvary, třeba lívanečků. Splnit jeho přání pomůže šikovný přístroj s nepřilnavým povrchem značky Beper, cena 499 Kč

Multi přístroje

Kromě jednostranně zaměřených přístrojů se prodávají i spotřebiče 2 v 1, 3 v 1, 4 v 1… Podle typu mají několik vyměnitelných desek; na jedné se připraví toasty, na druhé vafle, na třetí si můžete něco menšího ugrilovat. Výhodné jsou i v tom, že se díky vyjímatelným deskám snáz čistí.

Mají nějaké „ale“? „Přístroje, které obsahují více funkcí v jednom, jsou limitované výkonem, protože se bere ohled právě na tyto funkce,“ podotýká Martin Kameníček ze společnosti Electro World.

Foto: tefal

Sendvičovač Snack Collection 4v1 je co do funkcí ojedinělý – jeho součástí jsou 4 vyměnitelné plotýnky pro vafle, toasty, jednohubky a gril na panini, dalších 8 plotýnek si lze přikoupit. Abyste si nelámali hlavu s recepty, jsou součástí balení, cena od 2599 Kč

Foto: Sencor

Model SSM 9400SS nabízí tři vyměnitelné pečicí desky na sendviče, vafle a grilování. Stačí si jen vybrat, co chcete zrovna snídat nebo obědvat, cena 699 Kč

Milujeme zmrzlinu

Léto přeje zmrzlinám, a tím i zmrzlinovačům. Prodávají se dvě základní skupiny těchto přístrojů – s kompresorem, či bez něj. „Rozdíl je v tom, že jednodušší spotřebič bez kompresoru má nádobu, kterou musíte dát nachladit do mrazničky na řadu hodin, kdežto příprava sladké pochoutky ve zmrzlinovači s kompresorem je rychlejší a jednodušší – spotřebič zmrzlinu našlehá a zchladí sám. Ale zase je dražší,“ vysvětluje Monika Řezníčková. Další rozdíly najdete v objemu nádoby.

Třetí řešení nabízí multifunkční roboty – k některým z nich lze dokoupit i zmrzlinovač. Vždy ale platí, že nabízené dodatečné příslušenství je možné použít jen ke konkrétnímu typu robota.

Foto: Rohnson

U zmrzlinovače R-5000 musíte nechat předem namrazit jednotku s rychlomrazicí nádobou. Samotná příprava zmrzliny bude trvat asi 40 minut, cena 799 Kč

Foto: Guzzanti

Zmrzlinovač GZ 152 je vybaven kompresorem, který slibuje chlazení v rozmezí teplot -18 °C až -35 °C – žádná část přístroje se nemusí dávat předem zmrazit, cena 4999 Kč

Foto: Tescoma

Z domácí zmrzliny si můžete vyrobit sendviče se sušenkami různých tvarů s pomocí plastových tvořítek Bambini – květinkou, srdíčkem či kolečkem, cena 199 Kč/set 3 kusů

Foto: Dedra

Domácí zmrzlinu můžete napěchovat do plastových nanukátorů, vložit do mrazničky a zanedlouho si budete pochutnávat, cena 79 Kč

Zdravé mlsání: jogurtovače

Pochutnávat si můžete i bez cukru, třeba na jogurtu se sezonním ovocem. Jogurtovače obecně fungují tak, že smícháte mléko a jogurtové kultury, nalejete do skleniček, které vložíte do přístroje, zapnete a počkáte si několik hodin na výsledek. Jogurtovače se liší v kapacitě. Zajímavost pak představuje jogurtovač, do něhož se rovnou vkládá celé krabicové mléko a do něj se přidají jogurtové kultury. Výsledná konzistence záleží na době přípravy i objemu jogurtových kultur.

Foto: Steba

Jogurtovač JM 1 najednou připraví 1,2 litru zdravé svačiny. Konzistenci si navolíte časovačem – čím déle bude přístroj v provozu, tím hustější jogurt získáte, cena 1049 Kč

Foto: Concept

Multifunkční přístroj SO 1050 v sobě kombinuje sušičku ovoce, zeleniny, hub či bylinek společně s jogurtovačem (viz foto), cena 1999 Kč

Praktické tipy

Většina spotřebičů na přípravu sladkostí se jednoduše ovládá systémem „zapni/vypni“, nejde u nich regulovat výkon. Výrobky na bázi toastovačů mají nepřilnavý povrch, který zabraňuje připalování (často se používá teflon). Přesto je jasné, že je po každém použití musíte omýt. Údržbu usnadní odnímatelné části, jež se mnohdy můžou dát do myčky – samozřejmě kromě motorové jednotky, ale údaje o mytí najdete v návodu k použití.

Spotřebiče lze mít v provozu i na terase či na zahradě, hlídejte si jen to, aby se přístroj ani kabel nedostaly do kontaktu s vodou. A po použití je omyjte a uložte do bezpečí kuchyňské linky.

Foto: Ariete

V tomto zmrzlinovači bez kompresoru si sladkou pochoutku nejen připravíte, ale také natočíte. Spotřebič se dá snadno rozložit, při skladování tak šetří prostor, cena 1999 Kč

Foto: Concept

Milovníci vaflí si jistě pořídí speciální přístroj na tuto pochoutku, jako například vaflovač VF 3021, který připraví křupavou dobrotu za několik minut, cena 799 Kč

Už víte, který z „dělníků sladkostí“ doma nejčastěji využijete?

ynezorPumanzeSaNyknalC