Hlavní obsah

Domácí burger s fazolemi

Hodnocení:
(2)
Foto: David Háva
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
15 minut
Náročnost
nízká

K jarnímu jídelníčku patří odlehčená strava. A tak zkuste projednou vyměnit masové burgery za zeleninové. Ochutnejte speciální burger z fazolí!

Ingredience pro:
4 porce
  • 1 konzerva červených fazolí
  • 1 stroužek česneku
  • 1 chilli paprička
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • 5 snítek čerstvého tymiánu
  • 1 cibule
  • 2 předvařené řepy
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • olej na smažení
  • 4 ks pečiva
Článek

Postup

Krok 1: Fazole důkladně rozmixujte. Dejte je do mísy, vmíchejte prolisovaný stroužek česneku, nasekanou chilli papričku, mouku a nasekanou jednu snítku tymiánu. Směs podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Vytvarujte placky a osmažte je na oleji.

Krok 2: Červenou řepu nakrájejte a promíchejte s jogurtem. Pečivo podélně rozkrojte, na spodní díl dejte řepu, pak burger, na něj kroužky cibule a snítku tymiánu.

A jaké burgery nejraději chystáte vy?

ynezorPumanzeSaNyknalC