Článek
Postup
01.
Játra opláchněte, očistěte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájejte na drobno.
02.
Na trošce másla osmahněte cibulku, přidejte k ní játra a zprudka orestujte. Směs odstavte a nechte zchladnout.
03.
Směs vložte do mixéru a rozmixujte se smetanou a zbytkem másla. Dochuťte solí a pepřem.
04.
Paštiku nalijte do mističek a vložte asi na dvě hodiny do ledničky. Podávejte vychlazené, s celozrnným pečivem.
Jak děláte domácí paštiky vy?