Hlavní obsah
5,0
(1)
Foto: Jakub Jurdič

Foto: Jakub Jurdič

Sluníčko, vůně masa, parta přátel a pohodová atmosféra? Grilování je tady! Přinášíme vám skvělý recept na hamburger se semínky a grilovanou zeleninou.

20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
6 porcí
Burgery
  • 1 kg hovězího mletého masa
  • 50 g slunečnicových semínek
  • 6 ks bulek
  • 2 ks červené papriky
  • 1 ks cukety
  • 250 g mozzarelly
  • 100 g čerstvé rukoly
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře
Omáčka
  • 3 lžíce majonézy
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 3 lžíce kečupu
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře
Článek

Postup

01.

Do misky dejte maso, semínka, sůl a pepř a důkladně propracujte. Navlhčenýma rukama tvořte placky, které dejte opékat na gril na 10 minut z každé strany.

02.

Papriku a cuketu nakrájejte na plátky a zhruba v půlce grilování masa je k němu přidejte. V misce smíchejte všechny ingredience na dip, housky podélně rozkrojte a potřete omáčkou. Na omáčku dejte maso, pár kousků ugrilované zeleniny, plátek mozzarelly a rukolu. Přikryjte druhou půlkou housky a podávejte s hranolkami nebo lehkým zeleninovým salátem!

Připravte si k hamburgeru ty nejlepší domácí hranolky.

Reklama

Související témata:

Načítám