Článek
Postup
01.
Krůtí křídla omyjte a osušte papírovou utěrkou. V misce v trošce oleje rozmíchejte utřený česnek, grilovací koření, sůl a worcester. Touto směsí křídla potřete a zabalte do potravinové fólie. Takto připravená je necháme v chladničce přes noc odležet.
02.
Druhý den křídla omyjte, zabalte do alobalu a grilujte doměkka. Poté ještě odkryté položte na rošt, aby se vytvořila hnědá krustička.