Článek
Postup
01.
Do kastrůlku nasypte vypeckované třešně, přidejte k nim cukr a med a vše zahřejte. Když se třešně v horkém medu a cukru krásně obalí, máte základ hotový.
02.
Kokosy rozdělte na poloviny (pilkou, sekáčkem… jak je kdo zručný) a pomocí ostrého nožíku je vydlabejte.
03.
Smetanu vyšlehejte do tuha, přimíchejte do ní medové třešně a nastrouhaný čerstvý kokos, případně trochu kokosového mléka. Krémem naplňte půlky kokosů, dozdobte třešní, rozdrobenými sušenkami a dobře vychlazené podávejte.
Ze zbytku kokosu si můžete připravit třeba báječný oběd.