Článek
Postup
01.
Květák rozeberte na růžičky a uvařte v osolené vodě asi 7 minut doměkka. Pak ho slijte a rozšťouchejte na kaši.
02.
V míse ušlehejte vejce, mouku, mléko, prášek do pečiva, sůl a muškátový oříšek a vše smíchejte s květákovou kaší.
03.
Na pánvi rozpalte olej a usmažte v něm po obou stranách malé „lívanečky“.
04.
Mezitím smíchejte všechny ingredience na dip, podle chuti můžete poměr zakysané smetany a majonézy upravit. Hotové lívanečky podávejte ještě horké i s dipem jako přílohu nebo jako hlavní chod.
Pokud nejste zrovna milovníkem květáku, zkuste sýrové lívanečky.