Name: Lanýže z bílé čokolády
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 300 g bílé čokolády; 4 lžíce másla; 2 lžíce smetany ke šlehání; 2 lžíce vaječného likéru; 1/2 lžičky chilli; 15 ks lískových oříšků; 3 lžíce kakaa

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Ochutnávky čokoládových bonbonů vždycky způsobí poprask. Pozor na bitvy!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

15 kusů

300 g bílé čokolády
6
7
4 lžíce másla
7
2 lžíce smetany ke šlehání
7
2 lžíce vaječného likéru
3
7
1/2 lžičky chilli
15 ks lískových oříšků
8
3 lžíce kakaa

Obsažené alergeny

Vejce

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu spolu s máslem. Přidejte smetanu, vaječný koňak a chilli. Promíchejte, přelijte do misky a dejte na 45 minut do mrazáku.

02.

Připravte si papírové košíčky, do kterých budete bonbony ukládat. Zchladlou hmotu vyndejte z mrazáku, lžící si vždy dejte do dlaně část čokoládové hmoty (jde to krásně, ale musíte pracovat rychle, protože se čokoláda rychle rozpouští) a zabalte do ní lískový oříšek. Každou kuličku poté obalte v kakau a dávejte do košíčku. Nechte v lednici ještě zchladnout. Doporučuji dělat ve dvou – jeden válí kuličky, druhý obaluje – pak to bude krásně odsýpat.