Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Zprudka opečené kuřecí maso, spousta čertsvé zeleniny a křupavé tousty. Ideální salát pro horké dny i večery.

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 1 ks cibule
  • 1/2 ks červené papriky
  • 1/2 ks salátové okurky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • 4 plátky světlého toastového chleba
  • 300 g kuřecích prsou
  • 2 ks paprik
  • 2 hrsti listového salátu
  • 2 lžíce černých oliv
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
Článek

Postup

01.

Cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka, papriky nakrájejte na proužky, okurku na kolečka. V míse vše promíchejte s olivami a natrhaným listovým salátem.  

02.

Ochuťte olejem a balzamikem, osolte a opepřete. Kuřecí prsa pokrájejte, osolte, zprudka orestujte na troše olivového oleje dozlatova. 

03.

Ještě teplé maso servírujte na připraveném salátu. Podávejte s orestovaným toastovým chlebem.

Načítám