Na pečení i vaření: Vychytávky, díky kterým bude jídlo vypadat skvěle

Hezké a praktické – takové je drobné kuchyňské náčiní, které vám usnadní práci, a navíc často slibuje efektní výsledek. Vybírejte si z našeho supermarketu nápadů!

Dorty nebo třeba i muffiny můžete potáhnout tenčí vrstvou marcipánu nebo fondánu. Aby byla sladká dobrota opravdu dokonalá, do potahovací hmoty obtiskněte vzor válečkem, případně dekorační šablonou. Ani tvary květin či jiné jedlé ozdoby netřeba modelovat v ruce, pomůžou k tomu určená tvořítka.

Máte rádi bábovku? Klasický tvar se nabízí trochu pozměnit díky inovativním formám. Ochuzení ale nejsou ani ti, kteří dávají přednost prostorově skromnějším sladkostem. A aby to s vámi v kuchyni bavilo i děti, pořiďte jim formičky s dekorativním motivem.

Formy a tvořítka samozřejmě užijete také při přípravě mnoha slaných pochutin. Přestože i tady platí, že v první řadě zjednodušují práci, rovněž se spolehněte na perfektní výsledek. Jako přidanou hodnotu berte fakt, že slibují „čistou práci“. Ani sebe, ani kuchyni příliš nezašpiníte.

Točenou si doma asi neuděláte, ale kopečkovou nebo nanuk zvládnete raz dva. „Nakrájejte banány, dejte je na noc do mrazáku. Druhý den je zakápněte citronovou šťávou a rozmixujte. Tento základ doplňte podle chuti ovocem, oříšky, čokoládou či jinými přísadami,“ nabízí tip Lucie Svobodová, odbornice na výživu z Centra zdraví.

Další nápady na šikovné pomocníky najdete v článku Formičky na led, zmrzlinu i chladivé karafy: Čím doplnit kuchyň? nebo 7 zdánlivých zbytečností do kuchyně, které vám ušetří spoustu práce.

Urychlit přípravu sušenek, plněných taštiček a koláčů, pirohů nebo domácích těstovin slibují nejrůznější ruční kráječe a tvarovače těsta. Pokud často používáte některou konkrétní surovinu, můžete si pořídit i speciální vychytávku právě pro její zpracování.

… a ještě raději, když je někdo nakrájí za nás. Nebo nám alespoň pomůže. S plátkovači i speciálními kráječi zejména tvrdých druhů to přece jen půjde snáz.

Možná to také znáte: donutit děti, aby snědly alespoň kousek zeleniny nebo ovoce, dá docela práci. Přemlouvání vám půjde snáz, když pokrmy pěkně naservírujete. Ostatně i dospělí si rádi pochutnají na občerstvení, jež bude lahodit nejen chuťovým buňkám, ale i očím.

Nechcete si pořizovat další náčiní z poměrně prostého důvodu, že už na něj zkrátka nemáte místo v kuchyňské lince? Nevadí, poohlédněte se po takových výrobcích, jež se dají snadno složit. Nebo si pořiďte mini provedení, to se vážně vejde všude.

Jasně, citron se dá přece vymačkat i v ruce, nebo naopak použít lis na citrusy. Pokud vám nesedí ani jedno řešení, volte „něco mezi“ ve stylu chytré horákyně.

Zaujaly vás naše tipy nebo jste objevili ještě vychytanější kuchyňské náčiní? Tak prozraďte – jaké?