Článek
Účinná rada, kterou autorka nové knihy Cavewomen Don’t Get Fat: Ancient Secrets to Rapid Weight Loss (název lze přeložit jako Jeskynní ženy netloustnou: Prastará tajemství rychlého úbytku váhy), zní jednoduše: Jezte jako naši dávní předkové!
Hlavním klíčem je pravidelná denní dávka masa. „Musí jít ale o maso ze zvířat, která se živila výhradně trávou na loukách, protože pak obsahuje omega-3-mastné kyseliny.“ Doporučuje ho doplnit zejména zeleninou, případně prostřídat s rybami. Důležité je pracovat se základními potravinami a prakticky nevyužívat polotovarů či surovin a jídla, které už před vámi někdo zásadně upravil.
„To moderní doba může za to, že se lidé necítí dobře,“ vysvětlila autorka knihy Esther Blum v pořadu The Today Show. I proto je nutné vynechat prázdné kalorie, sladké nápoje či geneticky upravené potraviny. Nedoporučuje také jídla bohatá na lepek – včetně těch z pšenice, žita či ovsa, tedy veškeré pečivo.
Využívat byste měli přímo primární suroviny, nikoli polotovaryFoto: thinkstock
Nedokážete si představit, jak to celé vypadá? Pro začátek můžete zkusit sušené hovězí maso s malinami, mandlemi a avokádem. K obědu zase sendvič, kde klasické bulky nahradíte koláčem z lososa naplněným kousky čerstvého salátu. A den můžete zakončit nudlemi, kde těstoviny vyměníte za proužky cuket.
Jak tedy zní základní pravidla?
- 1. Jezte potraviny bohaté na kvalitní bílkoviny: drůbež, hovězí maso, ryby.
- 2. Pečlivě vybírejte tuky. Olivový olej a máslo jsou v pořádku, pozor na „trans" tuky.
- 3. Ořechy můžete, ale jen množství, které mohli najít předkové v přírodě, tedy asi čtvrt hrnku.
- 4. Vyhněte se jídlům s vysokým obsahem lepku, které často způsobují alergie a tloustnutí.
- 5. Zapomeňte na předpřipravená či zcela vyrobená jídla. Soustřeďte se na suroviny, které běžně najdete v přírodě.
Co si o této dietě myslíte? Může zafungovat? A jak jste zhubli vy? Podělte se o návod v diskusi pod článkem!
