Článek
Postup
01.
Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Filety omyjte a podélně rozkrájejte na proužky široké asi 2 cm.
02.
Chilli papričku i koriandr nasekejte a smíchejte je se solí, olejem a prolisovaným česnekem. V této marinádě z obou stran obalte rybí maso a proužky napíchněte na špejle.
03.
Pečte asi 20–25 minut. Mezitím připravte omáčku – stačí prolisovat česnek a smíchat ho s jogurtem a citronovou šťávou.
Tresku si můžete v troubě či na grilu připravit i třeba se zeleninou v alobalu.