Hlavní obsah

Polévka minestrone

Hodnocení:
(5)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Člověk by se neměl v žádném ročním období ochuzovat o tak skvělou věc, jako je polévka. Vyzkoušejte minestrone plné zeleniny s parmezánem.

Ingredience pro:
1 hrnec
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 250 g polévkové zeleniny
  • 3 lžíce bylinkového oleje
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • mletá sladká paprika
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 100 g parmazánu
  • 100 g vařená šunka
Článek

Postup

Krok 1: Oloupeme cibule a nakrájíme je na kostičky. Očistíme a prolisujeme stroužky česneku. Na plátky nakrájíme vařenou šunku. Očistíme polévkovou zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. Vše podusíme na bylinkovém oleji. Ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou.

Krok 2: Zeleninu podlijeme zeleninovým vývarem. Nastrouháme parmezán. Polévku posypeme sýrem a podáváme.

Vyzkoušíte i polévky pro chladné dny?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.