Name: Pomazánka z mletého masa s parmazánem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g mletého masa; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce worcesterské omáčky; 1 lžíce majonézy; 1 lžíce parmazánu; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 2 ks šalotky; 2 stroužky česneku; 1 lžíce listové petržele

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Máte chuť na masovou pomazánku. Zkuste ji tentokrát z mletého masa. Je hotové během chvilky a zůstane pěkně šťavnaté.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

250 g mletého masa
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce worcesterské omáčky
1
6
1 lžíce majonézy
3
1 lžíce parmazánu
7
1 špetka soli
1 špetka pepře
2 ks šalotky
2 stroužky česneku
1 lžíce listové petržele

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Šalotky oloupejte, nakrájejte na kostičky a na troše olivového oleje je nechte zpěnit. Přidejte mleté maso, orestujte ho a duste doměkka.

02.

Když je maso hotové, vmíchejte worcesterskou omáčku a drcený česnek, osolte a opepřete. Vychladlou směs promíchejte s majonézou, parmazánem a petrželkou.