Hlavní obsah
5,0
(3)
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Máte chuť na masovou pomazánku. Zkuste ji tentokrát z mletého masa. Je hotové během chvilky a zůstane pěkně šťavnaté.

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 250 g mletého masa
  • olivový olej
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce parmazánu
  • sůl
  • pepř
  • 2 šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce nasekané petrželky
Článek

Postup

01.

Šalotky oloupejte, nakrájejte na kostičky a na troše olivového oleje je nechte zpěnit. Přidejte mleté maso, orestujte ho a duste doměkka. 

02.

Když je maso hotové, vmíchejte worcesterskou omáčku a drcený česnek, osolte a opepřete. Vychladlou směs promíchejte s majonézou, parmazánem a petrželkou.

Reklama