Článek
Postup
01.
Nejdříve si připravte těsto na palačinky, které ozvláštníte pórkem. Do mísy vsypte mouku, přidejte vejce, sůl, vlijte trochu mléka a umíchejte těsto bez hrudek. Dle potřeby přidávejte další mléko, dokud nebudete s hustotou těsta spokojení.
02.
Když máte těsto hotové, přidejte do něho, na tenká kolečka nakrájený, pórek a vmíchejte.
03.
Na pánvi rozpalte olej a usmažte na něm spíše větší palačinky.
04.
Hotové palačinky plňte nastrouhanou nivou a na plátky pokrájeným brie, poté je složte na čtvrtiny a ihned podávejte.