Článek
Postup
01.
Rajčata i žampiony omyjte, z hub vykrojte nožičku, z rajčat uřízněte „pokličku“ a lžičkou vydlabejte zrníčka.
02.
Najemno nakrájené syrečky smíchejte s ušlehanými bílky, osolte, opepřete a přidejte lžičku sladké papriky. Vmíchejte i nasekanou cibulku s pažitkou a směsí naplňte žampiony a rajčata.
03.
Vše potřete olejem a zapečte při 180 stupních Celsia dozlatova. Podávejte jako předkrm nebo se salátem jako hlavní chod.
Tip: Sytější verzi získáte tak, že místo sněhu použijete celá vajíčka i se žloutky, která jen prošleháte. Také můžete přidat nakrájenou šunku a osmaženou cibulku s nasekanými nožičkami žampionů.
