Name: Sytá hrachovka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 ks brambor; 1 kostička bujonu; 100 g hrachu; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky pepře; 1 lžíce majoránky; 3 plátky slaniny; 1/2 kelímku smetany

Hlavní obsah

Milena Bohatová

Sytá hrachovka se dřív vařila i na převážně ke štědrovečerní večeři. Svoje uplatnění však nalézá i během roku. Se slaninou nebo párkem je velmi chutná!

10 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

2 ks brambor
1 kostička bujonu
100 g hrachu
1 stroužek česneku
1/2 lžičky pepře
1 lžíce majoránky
3 plátky slaniny
1/2 kelímku smetany

Článek

Postup

01.

Na kostičky pokrájené brambory uvařte ve vývaru (kostka bujonu) spolu s předvařeným hrachem. Až vše změkne, polévku rozmixujte nebo prolisujte, ochuťte česnekem, pepřem a majoránkou.