Hlavní obsah
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Holandský salát patří mezi poctivé retro klasiky, které si možná pamatujete z lahůdkářství. Spojení krémové majonézy, vajec, sýra, salámu a lehce pikantních feferonek vytváří nezaměnitelnou chuť, která vrací zpátky do časů, kdy podobné jednoduché recepty kralovaly každému pohoštění. Zkrátka nestárnoucí dobrota, která má své místo i dnes.

10 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
3 porce
  • 3 ks vajec natvrdo
    3
  • 150 g goudy
    7
  • 150 g měkkého salámu
  • 50 g nakládaných feferonek
  • 100 g majonézy
    3
  • 20 g kečupu
  • 1 špetka soli
  • 2 špetky pepře
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Ne každý salát musí být fitness, někdy stačí, když je prostě zatraceně dobrý. A víte co? Právě proto ho mají tak rádi celé generace.

Postup

01.

Vejce uvařená natvrdo oloupejte a nakrájejte na kostičky. Stejně tak sýr a měkký salám. Nakládané feferonky nasekejte najemno.

02.

Do majonézy zamíchejte kečup. Tuto směs zamíchejte spolu s vejci, sýrem, salámem a feferonkami. Salát dochuťte čerstvě mletým pepřem a solí (s tou opatrně, salám i sýr jsou dost slané).

03.

Salát nechte pár hodin rozležet v lednici, pak ho podávejte s čerstvým pečivem.

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie2 799,67 kJ
Bílkoviny23,55 g
Tuky61,81 g
Sacharidy5,02 g
Sůl3,37 g
SAFA19,43 g
Vláknina0,67 g
Cukry3,64 g

Načítám