Článek
Chystáte se na Halloween vyrobit pro děti nějakou stylovou výslužku? Na domácí želatinové bonbony se hodí jakákoliv ovocná šťáva. V tomto receptu byl použit zázvorový shot s jablečnou šťávou pro žlutou verzi a mix odšťavněného bobulového ovoce pro červenou variantu. Zábavné silikonové formičky na bonbony jsou běžně k dostání v e-shopech.
Postup
01.
Ovocnou šťávu (ideálně čerstvě odšťavněnou a přecezenou) nalijte do malého hrnce a ruční metličkou v ní rozmíchejte citronovou šťávu, práškovou želatinu a hnědý cukr (podle chuti). Místo cukru klidně použijte med.
02.
Poté zapněte ohřev a směs za stálého míchání zahřejte (pod bod varu) – jen tak, aby se sladidlo a želatina rozpustily. Směs nalijte do formy a dejte ztuhnout do chladničky. Poté bonbony z formiček jednoduše vyloupněte.
Nechce se vám pracovat se želatinou? Z ovocné šťávy snadno vyrobíte bezvadný a zábavný strašidelný koktejl pro děti.
