Dobrůtky během dne, striktní zákaz sladkostí. Zásadní chyby, které dělají rodiče ve výživě dětí

Vztah k jídlu a chuťové preference se formují od narození a strava, pokud je pestrá a vyvážená, vytváří dobrý základ pro metabolismus, imunitní systém i zdravou tělesnou hmotnost v budoucnu. A naopak, nevhodné složení dětského jídelníčku může vést k poruchám růstu, oslabené obranyschopnosti, obezitě, cukrovce a dalším civilizačním onemocněním v pozdějším věku.

Způsob, jakým se dítě stravuje doslova od první lžičky, má programující efekt, což znamená, že ovlivňuje nastavení organismu a zdravotní stav. Vše, co mrňous pozná a ochutná již v kojeneckém a batolecím období, se ukládá do chuťové paměti. Úkolem rodičů je proto nabízet opravdové jídlo s důrazem na čerstvost a kvalitu surovin a samozřejmě jít příkladem. Čemu se vyhnout, když chcete, aby si vaše dítko vytvořilo zdravý vztah k jídlu?

Je pochopitelné, že když dítko něco odmítá, sáhnou rodiče po alternativě, kterou malý strávník vyžaduje, a mají tak jistotu, že ji bez problémů sní. Nikdo nechce, aby jeho dítě mělo hlad, a mnohdy se proto na talíři objeví kuřecí nugetky s hranolkami a zelenina či luštěniny zůstanou stranou. Anebo maminka, s vidinou plačtivé scény, podá ke svačince spíš krekry nebo sušenky než jablko.

Nevzdávejte „souboj“ předčasně, chuťové preference se vytvářejí postupně a obvykle je potřeba nabídnout konkrétní potravinu opakovaně, než ji dítě přijme.

Pokud dítě během celého dne neustále popíjí mléko nebo ovocné džusy, lidově řečeno si „zaplácne“ žaludek a bude mít menší chuť k jídlu. Jednak tím riskujete vznik zubního kazu nebo nadváhy a navíc nepřetržitým přísunem podobných nápojů potlačíte zájem o jídlo.

Lepší volba je nabízet mezi hlavními jídly čistou vodu a při samotném jídle nechat dítě nejdřív najíst a teprve potom pít: podpoří to přirozenou schopnost vnímat hlad a pocit sytosti.

Častá chyba, jíž se rodiče dopouštějí, je, že dítko dostane něco malého k jídlu pokaždé, když řekne, že má hlad nebo na něco chuť. Dopolední přesnídávka a odpolední svačina, kdy je mezi hlavními jídly delší pauza, jsou v pořádku, pokud ale dítěti podsouváte „dobrůtky,“ kdykoli si o ně řekne, potlačíte přirozenou chuť k jídlu

Důležitá je pravidelnost a zdravá míra. Nepřetržité „zobání“ navíc nebývá zrovna výživově hodnotné.

Podle doporučení SZÚ by měly děti denně konzumovat čtyři až pět porcí zeleniny, přičemž velikost jedné porce odpovídá velikosti pěsti dítěte. Zelenina a ovoce dodávají tělu životně důležité vitaminy, minerály a vlákninu, podporují zdravý růst i trávení, posilují imunitu, přispívají ke zdravému vývoji mozku, nervů i kostí.

Pokud je ratolest odmítá, zapojte fantazii a zkuste je „propašovat“ do omáček k masu, snídaňových kaší, dezertů nebo smoothie.

Jak známo, „zakázané ovoce“ nejlépe chutná, takže pokud se chcete vyhnout napětí nebo tajnému ujídání, buďte rozumní. Neexistují zdravé a nezdravé potraviny, jen zdravé a nezdravé množství.

Hlídejte, kolik sladkostí si potomek dopřeje, sledujte složení produktů, nabídněte tmavou čokoládu s vysokým podílem kakaa, oplatky s tukovou polevou nahraďte celozrnnými sušenkami a podobně. Skvělou volbou jsou i domácí dezerty, kde si můžete upravit množství cukru nebo třeba použít výživnější mouku.

Jak předejít alergiím u dětí? Odhalte potenciální alergeny (nejen v jídle) co nejdříve