Name: Salát z chobotnice
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 svazku jarní cibulky; 1 dl bílého vína; 2 lžíce panenského olivového oleje; 400 g mražené chobotnice; 2 ks paprik; 1 stroužek česneku; 1 špetka bílého mletého pepře

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Než uvaříte maso chobotnice doměkka, chvíli to trvá, ale stojí to za to. Výhodou pro vás je, že mražená chobotnice lépe měkne než čerstvě ulovená.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/2 svazku jarní cibulky
1 dl bílého vína
12
2 lžíce panenského olivového oleje
400 g mražené chobotnice
14
2 ks paprik
1 stroužek česneku
1 špetka bílého mletého pepře

Obsažené alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Měkkýši

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.