Článek
Postup
01.
Nejprve předehřejte troubu na 175 °C. Celá vejce vyšlehejte s krystalovým a vanilkovým cukrem do jemné pěny. Do ní vlijte olej a smetanu a opatrně vsypejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletou skořicí.
02.
Jablka nastrouhejte nahrubo, vymačkejte z nich přebytečnou vodu a vmíchejte je do těsta. Nakonec vsypejte brusinky a ořechy posekané na větší kusy.
03.
Dokonale promíchejte, celou směs nalijte do vymazané a vysypané bábovkové formy (v případě, že používáte silikonovou, ji vymazávat ani vysypávat nemusíte) a dejte péct na 50 minut.
04.
Podávejte nakrájené na plátky a posypané moučkovým cukrem.
My na bábovky nedáme dopustit, vy?