Článek
Postup
01.
Troubu předehřejte na 190 °C. Kuře osolte, poklaďte plátky másla a vložte do zapékací mísy. Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno, přidejte k masu, podlijte 2 dl studené vody, mísu přiklopte a kuře dejte na 45 minut péci. Poté přelijte výpekem a odkryté 20 minut dopečte dozlatova.
02.
Mezitím dejte vařit těstoviny do vroucí osolené vody na skus. Výpek přelijte do hrnce, přidejte kmín, osolte a přiveďte k mírnému varu. Zalijte smetanou a provařte. Omáčku stáhněte z ohně a promíchejte s těstovinami. Servírujeme s pečeným kuřetem a posypané nasekanou petrželk