Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 špetka pepře; 1 trochu soli; 150 g pecorinu; 1 hrst čerstvé bazalky; 2 lžíce rajčatového protlaku; 100 ml bílého jogurtu; 300 g kuřecích prsou; 4 ks rajčat; 2 lžíce olivového oleje; 1 kg nových brambor

Hlavní obsah

4,3

(4)

Michal Vaníček

1. 7. 2013, 6:00

Pokud už netrpělivě vyhlížíte letošní úrodu rajčat, máme pro vás dobrou zprávu. Připravili jsme pro vás recept, ve kterém si je vychutnáte více než kdy jindy! Zapečte si rajčata společně s bramborami a masem. Budete nadšeni!

20 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 špetka pepře
1 trochu soli
150 g pecorinu
1 hrst čerstvé bazalky
2 lžíce rajčatového protlaku
100 ml bílého jogurtu
300 g kuřecích prsou
4 ks rajčat
2 lžíce olivového oleje
1 kg nových brambor

Článek

Postup

01.

Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a na dvě hodiny je naložte do směsi jogurtu, protlaku a pepře.

02.

Brambory a rajčata nakrájejte na plátky.

03.

Dno pekáčku vymažte olejem a střídejte vrstvy brambor, rajčat, masa a nahrubo nastrouhaného sýra (není třeba solit, protože sýr je i tak dost slaný). Postup opakujte, dokud vám zbývají suroviny.