Zapečená vejce v bagetě

Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks bagety; 100 ml smetany na vaření 12%; 1/2 lžičky pepře; 1 lžička soli; 100 g šunky; 100 g tvrdého sýra; 3 stonky jarní cibulky; 5 ks vejce

Hlavní obsah

3,3

(8)

Kateřina Bičíková

19. 11. 2015, 5:00

Ačkoliv je snídaně nejdůležitějším jídlem dne, spousta z nás ji odbývá. Dopřejte si proto alespoň občas vydatný start, který vám dodá energii na celé dopoledne. Co říkáte na vejce v bagetě?

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks bagety
100 ml smetany na vaření 12%
1/2 lžičky pepře
1 lžička soli
100 g šunky
100 g tvrdého sýra
3 stonky jarní cibulky
5 ks vejce

Článek

Postup

01.

Vajíčka prošlehejte se solí a čerstvě mletým pepřem, přidejte nasekanou cibulku, nahrubo nastrouhaný sýr a nakrájenou šunku.

02.

Přimíchejte smetanu a vše nalijte do vydlabané bagety nebo rozdělte do 4 malých (ty se upečou rychleji). Pečte při 180 stupních Celsia 30 až 40 minut, dokud povrch nezezlátne a střed se nezpevní. Nechte 5 minut vychladnout, a poté krájejte na plátky.

Tip: Vaječnou směs a vydlabanou bagetu si připravte předem, ráno jen naplňte a zapečte. Kromě cibulky můžete přidat i kousky papriky, kukuřici nebo čerstvý špenát.