Hlavní obsah
Kančí průměr (syrové)
| Nutriční hodnoty na 100 g/ml | |
|---|---|
| Energie | 510 kJ |
| Bílkoviny | 22 g |
| Tuky | 3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Sůl | 0,15 g |
| SAFA | 1,35 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukry | 0 g |
Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu a části zvířete, u kančího je obecně poměrně přijatelný. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, zinek).
Náhrada potraviny
Pokud si vyberete libový kousek, můžete kančí maso občas zařadit do jídelníčku. Nahradit ho můžete libovým vepřovým (kýta, pečeně, panenka) nebo hovězím.
Načítám
Postranní panel
Reklama
Reklama