Hlavní obsah

Telecí svíčková (syrová)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie460 kJ
Bílkoviny20 g
Tuky3 g
Sacharidy0 g
Sůl0,15 g
SAFA1,35 g
Vláknina0 g
Cukry0 g

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, u telecí svíčkové je obecně poměrně nízký. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, zinek).

Náhrada potraviny

Telecí svíčkovou můžete občas zařadit do jídelníčku, nahradit ji můžete běžnějšími libovými druhy masa, například vepřovou kýtou, pečení či hovězí svíčkovou.