Článek
Mladé, neboli svatomartinské víno je nedílnou součástí svatomartinských slavností, které se každoročně konají kolem svátku svatého Martina.
Kde víno koupit a jak dlouho vydrží
- Svatomartinská vína se začínají prodávat úderem 11. listopadu, tedy v den svátku svatého Martina.
- Jedná se výhradně o mladá vína, která jsou charakteristická svěží a ovocnou chutí. Jsou to úplně první vína nového ročníku.
- Svatomartinská vína by se měla vypít do konce kalendářního roku. Datum jejich trvanlivosti se ale většinou uvádí okolo Velikonoc následujícího roku.
Svatý Martin každoročně připadá na 11. listopadu. Lidé po celé republice se v tomto čase scházejí a hodují. Hostina se neobejde bez tradiční svatomartinské husy, variace zelí i knedlíků, kynutých rohlíčků i koláčků.
