Name: Barevný bramborový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g brambor; 10 ks cherry rajčat; 1 hlávka listového salátu; 2 lžíce olivového oleje; 1 snítka čerstvé bazalky; 1/2 lžičky soli; 1 špetka pepře; 1 hrst kukuřice; 1 ks červené cibule; 2 lžíce balzamikového octa

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Máte chuť na lehký salát, který hýří barvami a chutěmi a zároveň v něm nechybí brambory? Tady je!

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

300 g brambor
10 ks cherry rajčat
1 hlávka listového salátu
2 lžíce olivového oleje
1 snítka čerstvé bazalky
1/2 lžičky soli
1 špetka pepře
1 hrst kukuřice
1 ks červené cibule
2 lžíce balzamikového octa

Článek

Postup

01.

Brambory uvařte ve slupce a po vychladnutí je i se slupkou překrojte na půlky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka, rajčátka na poloviny a salát natrhejte na kousky.

02.

Vše smíchejte v hlubší míse, zakápněte olejem a octem, přidejte nasekanou bazalku a zlehka promíchejte s kukuřičnými zrny. Dle chuti osolte a opepřete.