Name: Batátový salát se šalotkou a balkánským sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks rajčat; 1 ks šalotky; 1 lžíce čerstvé bazalky; 1/4 lžičky soli; 1 špetka pepře; 100 g balkánského sýru; 1 lžička čerstvého tymiánu; 4 ks batátů; 2 lžíce balzamikového octa; 3 lžíce olivového oleje

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Batáty nebo-li sladké brambory mají bílou nebo oranžovou dužinu, ale oba druhy mají stejnou nasládlou a velmi příjemnou chuť. A navíc jsou velmi dobře stravitelné.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks rajčat
1 ks šalotky
1 lžíce čerstvé bazalky
1/4 lžičky soli
1 špetka pepře
100 g balkánského sýru
7
1 lžička čerstvého tymiánu
4 ks batátů
2 lžíce balzamikového octa
12
3 lžíce olivového oleje

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.