Hlavní obsah

Bešamel: Naučte se královnu omáček!

Martin nás tentokrát naučí bešamelFoto: archiv redakce

Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.

12. 1. 2011, 6:00

Než se pustíte do složitých krémových omáček, určitě byste měli zkusit připravit jejich základ – pravý bešamel. Jak se ale světlá omáčka vůbec připravuje? K čemu všemu se hodí? Sledujte nejnovější video ze Školy vaření s šéfkuchařem Martinem Buškem!

Článek

Zlákalo vás Martinovo vaření k dalším činům? Výborně! Máme pro vás spoustu dalších nápadů na úpravu bešamelu a také recept na vynikající koprovku. Najdete je ZDE!