Článek
S příchodem podzimních dnů řeší spousta domácností problémy s nevítanými hosty. Správným skladováním potravin a několika účinnými triky můžete svou kuchyni či spíž proměnit v nedobytnou pevnost.
Proč je podzim pro potravinové škůdce hlavní sezonou?
S klesajícími podzimními teplotami se hmyz stahuje do lidských příbytků, kde je stabilní teplo a dostatek jídla. Teplý vzduch v uzavřené spíži výrazně zrychluje vývojový cyklus potravinových molů i octomilek.
Podzim je také časem sklizně – domů nosíme jablka, hrušky, hroznové víno, dýně nebo zásoby ořechů a mouky na pečení. Větší množství zásob znamená i vyšší riziko, že si škůdce přinesete už z obchodu nebo ze zahrady.
Tipy, jak se zbavit octomilek
Zbavte se všeho, co octomilky láká: přezrálé či hnijící ovoce – zvláště banány, hroznové víno, jablka a načaté citrusy. Lákadly jsou pro ně také nedopité sklenice s vínem, pivem, sladkými limonádami nebo mošty.
Drobné ovocné mušky rodu Drosophila mají neuvěřitelně vyvinutý čich a kvasící procesy cítí na desítky metrůFoto: Shutterstock.com
Pravidelně vynášejte odpadkový koš a čistěte dřez i odpady. Prolijte je horkou vodou s jedlou sodou a octem, abyste zlikvidovali usazené organické zbytky, kde mušky kladou vajíčka.
Ovoce na lince zakrývejte jemným síťovaným poklopem nebo ho během podzimu raději ukládejte do lednice.
Vyrobte si octovou past
Do zavařovací sklenice nalijte trochu jablečného octa nebo piva a přidejte kapku saponátu. Hrdlo přetáhněte potravinářskou fólií, upevněte gumičkou a párátkem do ní udělejte několik dírek. Octomilky také nesnášejí vůni hřebíčku, máty, levandule nebo eukalyptu.
Potravinoví moli: Jak ochránit suché zásoby?
Zatímco octomilky létají kolem ovoce, potravinoví moli cílí na suché potraviny: mouku, strouhanku, rýži, ovesné vločky, ořechy, čokoládu i sušené houby.
Moli bez problému prokoušou papírové i tenké igelitové obaly. Přesypte proto zásoby do skleněných, keramických či pevných plastových dóz s těsněním. Předtím však dejte nově koupené ořechy či mouku na 24 hodin do „karantény“ do mrazáku. Tato nechtěná domácí zvířátka se totiž domů nejčastěji dostávají z obchodů – mrazivá teplota zničí případná vajíčka.
Do polic rozložte bobkový list, hřebíček nebo snítky levandule. Intenzivní vůně koření i bylinek molům vadí a vyhýbají se jí.
Potravinoví moli jsou ve skutečnosti drobní motýlci zavíječi. Škody ve spíži páchají jejich larvy, které se líhnou přímo v potravináchFoto: Shutterstock.com
První pomoc při napadení spíže
Pokud už jste ve spíži objevili pavučinky nebo housenky, musíte jednat nekompromisně:
- Vše okamžitě proberte a nemilosrdně vyhazujte. Všechny napadené i podezřelé potraviny ihned vyhoďte, nejlépe rovnou do venkovního kontejneru či popelnice.
- Následně důkladně ukliďte. Poličky vysajte včetně spár a rohů, kde se rády kuklí housenky. Vytřete police i stěny regálů, skříněk či zásuvek vodou s octem.
- Zkontrolujte obaly. Prohlédněte i nepoužité zásoby, vajíčka bývají často ukrytá pod záhyby obalů, a dostanou-li se i do uzavřených dóz, tak například v okrajích víček.
- Použijte pasti. Pokud problém s moly přetrvává, nastražte do spíže lepové pásy s feromony. Zachytí dospělé samce, čímž zavíječi přeruší rozmnožovací cyklus.
Důslednou preventivní péčí a uzavřením potravin do pevných nádob udržíte svou kuchyň čistou a bez nevítaných hostů po celý rok.
