Hlavní obsah

Čokoládový banánový chlebíček

Hodnocení:
(106)
Foto: Svatava Vašková
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
1 hodina 10 minut
Náročnost
nízká

Čokoláda a banány – dokonalá kombinace, která tentokrát výborně funguje v receptu na chlebíček. Trochu jako když zkombinujete brownies a banánový chleba. Hutný, vláčný dezert, který si zamilujete.

Ingredience pro:
1 chlebíček
  • 3 banány
  • 110 g másla
  • 40 g kakaa
  • 120 g cukru krupice
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 vejce
  • 150 g hladké mouky
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • 1 špetka jedlé sody
  • 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 60 g čokoládových čoček
  • 5 g másla na vymazání
  • 5 g hrubé mouky na vysypání
Článek

Postup

Krok 1: Máslo v misce dejte na 30 sekund rozpustit v mikrovlnce. Pak do něj šlehací metlou zamíchejte kakao.

Krok 2: Přezrálé banány oloupejte a rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Zamíchejte je do másla s kakaem. Přidejte cukr, zakysanou smetanu a vejce. Společně vše zamíchejte.

Krok 3: V jiné míse smíchejte hladkou mouku se špetkou soli, jedlou sodou a práškem do pečiva. Tuto sypkou směs vmíchejte do tekuté. Do těsta nakonec zamíchejte dvě třetiny čokoládových čoček.

Krok 4: Horkovzdušnou troubu předehřejte na 190 stupňů. Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto do ní nalijte a povrch posypte zbylými čokočočkami. Chlebíček dejte péct prvních 10 minut na 190 stupňů a pak asi hodinu na 170 stupňů. 

Foto: Svatava Vašková

Čokočočky chutnají v chlebíčku báječně rozpečené i jen tak za studena sypané

Krok 5: Jestli je hotový, vyzkoušejte zapíchnutím špejle – když ji vyndáte suchou, je upečený. Chlebíček pak vyklopte na drátěnou mřížku a nechte zchladnout. 

ynezorPumanzeSaNyknalC
4. 12. 2020

Reklama

Sdílejte článek