Článek
Postup
01.
Vajíčka uvařená natvrdo oloupejte, pokrájejte na větší kousky a rozmačkejte vidličkou, aby zůstaly větší kousky.
02.
Máslo nechte změknout a ručním šlehačem z něj vyšlehejte hladkou pěnu.
03.
Přidejte rozmačkaná vajíčka, majonézu, jemně nasekané kapary a petrželku a dochuťte solí a pepřem. Nejlepší je s tmavým pečivem.