Hlavní obsah

Dietní recept: Karbanátky s mrkví a pyré

Hodnocení:
(0)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
1 hodina 10 minut
Náročnost
nízká

Držíte dietu? Přinášíme vám pokrm, který je vhodný pro stravování právě v období diety. Vyzkoušejte karbanátky s mrkví a bramborovým pyré.

Ingredience pro:
1 porci
  • 100 g hovězího masa
  • 100 g mrkve
  • 1 vejce
  • 200 g brambor
  • 150 g cibule
  • sůl
  • pepř
  • pažitka
  • petrželka
Článek

Postup

Krok 1: Namleté maso smíchejte s nahrubo nastrouhanou mrkví. Přidejte na jemno nasekanou cibulku, celé vejce, sůl a pepř. Troubu rozehřejte na 180 °C, na plech dejte pečicí papír, navlhčenými dlaněmi tvarujte karbanátky a pečte asi 50 minut.

Krok 2: Brambory oškrábejte, nakrájejte na stejně velké kostky a dejte vařit do osolené vody. Když jsou brambory uvařené doměkka, slijte vodu a rozmixujte je tyčovým mixérem. Podávejte společně s karbanátky, posypané pažitkou nebo petrželkou.

ynezorPumanzeSaNyknalC