Hlavní obsah

Krémová dýňová polévka

Hodnocení:
(93)
Foto: Julia Sudnitskaya, Shutterstock.com
Doba přípravy
25 minut
Doba vaření
40 minut
Náročnost
nízká

Dýně je přímo nabitá cennými minerály a vitaminy, které je v období redukčního režimu důležité zodpovědně doplňovat. Přestože tahle polévka má jen minimum kalorií, překvapí vás svou sytostí.

Ingredience pro:
4 porce
  • 500 g dýně hokaido
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • olivový olej
  • 1 lžička chilli
  • 500 ml zeleninového vývaru
Článek

Postup

Krok 1: Dýni nakrájejte na kostky, v míse smíchejte se lžící olivového oleje, solí, pepřem a stroužky česneku. Poté kostky naskládejte na plech na pečicí papír a nechte péct zhruba 25 minut na 180 °C.

Krok 2: V kastrolu orestujte cibulku na trošce oleje, přidejte pečenou dýni a zalijte vývarem. Nechte vařit asi 15 minut. Nakonec vše rozmixujte a dochuťte solí, pepřem a špetkou chilli.

Jaký je váš oblíbený recept na dýňovou polévku?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.