Hlavní obsah
4,0
(8)
Foto: AS Foodstudio, Shutterstock.com

Foto: AS Foodstudio, Shutterstock.com

Kroupy mají zelenou. Jsou chutné, zdravé a dostupné. Vyzkoušejte z nich třeba salát, je vynikající.

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 200 g krup
  • 1 hrst sterilované cizrny
  • 1/2 svazku šalotky
  • 1 ks červené cibule
  • 1/2 ks salátové okurky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 trochu soli
  • 1 špetka pepře
Článek

Postup

01.

Kroupy přes noc namočte, druhý den je povařte  v osolené vodě do měkka, slijte a nechte vychladnout. 

02.

Pak je promíchejte s cizrnou, na tenká kolečka nakrájenou červenou cibulí a šalotkami a na kostičky nakrájenou okurkou. 

03.

Přidejte olivový olej a citronovou šťávu, osolte a opepřete.

Reklama

Načítám