Článek
Postup
01.
Troubu zapněte na 200 °C. Kuřecí stehna podle potřeby očistěte a ze všech stran osolte a opepřete. Oškrabané brambory nakrájejte, jak to máte rádi: na dílky, plátky nebo třeba kousky velikosti sousta, v letních měsících a zkraje podzimu je klidně nechte ve slupce. Přidejte trochu olivového oleje, lístečky tymiánu a promáčknuté stroužky česneku a promíchejte.
02.
Rozložte do pekáče nebo do jednotlivých zapékacích misek, zakápněte ještě trochou oleje, přidejte kolečka citronu a pečte asi 45 až 50 minut dozlatova. Před podáváním můžete přidat i citron čerstvý, ten pečený je ale mnohem lepší!
Máte rádi brambory pečené přímo s masem nebo máte raději, když se připravují sólo?