Hlavní obsah

Kuřecí popcorn z trouby: o trochu zdravější pohoštění

Hodnocení:
(6)
Foto: Autorka
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Řízkem neurazíš – to je pravda, které se vyplatí držet, když připravujete pohoštění pro děti a muže. Jak to ale udělat, chcete-li se vyhnout smažení? Upečte kuřecí minikousky v troubě.

Ingredience pro:
2 plechy
Na kuřecí popcorn:
  • 4 kuřecí prsa
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 2 vejce
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek strouhanky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky soli
K podávání:
  • 1 hrnek majonézy
  • 1 citron
  • 150 g mixu listových salátů
  • 1 hrnek BBQ omáčky
Článek

Postup

Krok 1: Kuřecí prsa omyjte, dobře osušte a nakrájejte na kousky asi 2 × 2 cm. Rozpalte gril v troubě na stupeň 4. Vyložte dva plechy na pečení pečicím papírem.

Krok 2: V menší misce smíchejte mouku, všechno koření a lžičku soli. Do další misky rozklepněte vajíčka a také je trochu osolte. Do třetí misky si připravte strouhanku, ideálně z čerstvého pečiva (pořádně rozmixujte 4 plátky bílého toastového chleba nebo 2 rohlíky).

Krok 3: Kuřecí kousky postupně obalte v kořeněné mouce, vajíčku a strouhance a dejte na plech. Pokapejte je olejem, nejlépe to půjde pomocí sprejového rozprašovače.

Krok 4: Grilujte přibližně 15 až 20 minut, až kousky zvenku zezlátnou a uvnitř jsou upečené, ale nevysušené.

Krok 5: Podávejte s dobrou majonézou, BBQ omáčkou, klínky citronu a směsí salátových listů.

Zkusíte si udělat kuřecí miniřízečky?

ynezorPumanzeSaNyknalC
6. 12. 2017

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.