Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 750 g kuřecího masa; 2 ks vejce; 1 ks červené cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst listové petržele; 100 g tvrdého sýra; 1 lžíce mleté sladké papriky; 1 špetka pepře; 1/2 lžičky soli; 1 lžíce másla; 1 hrst strouhanky

Hlavní obsah

3,5

(66)

Kateřina Bičíková

23. 10. 2015, 6:00

Snažíte se jíst zdravěji, ale jsou jídla, která si prostě neumíte odpustit? Zkuste je s námi trochu odlehčit! Ukážeme vám, jak místo smažených vepřových připravit karbanátky kuřecí a v troubě!

40 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 porcí

750 g kuřecího masa
2 ks vejce
1 ks červené cibule
2 stroužky česneku
1 hrst listové petržele
100 g tvrdého sýra
1 lžíce mleté sladké papriky
1 špetka pepře
1/2 lžičky soli
1 lžíce másla
1 hrst strouhanky

Článek

01.

Maso umelte nahrubo, přidejte k němu celá vajíčka, osolte, opepřete a vmíchejte papriku pro barvu.

02.

Přidejte najemno nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, kousky česneku a najemno nakrájenou cibuli.

03.

Pořádně propracujte a tvarujte karbanátky, které obalte ve troše strouhanky a klaďte na plech vyložený pečicím papírem potřeným máslem. Pečte při 180 stupních asi půl hodiny dozlatova.