Hlavní obsah
Foto: Petr Makovička

Foto: Petr Makovička

Že jste nikdy nezkusili připravit kuřecí prsíčka trochu netradičně? Tak to si dejte k ruce banán a šunku. Tuhle kombinaci si zamilujete!

30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 4 ks kuřecích prsou
  • 4 plátky šunky
  • 1 ks banánu
  • 4 lžíce oleje
  • 10 g hladké mouky
  • 2 dl drůbežího vývaru
  • 1 lžička soli
  • 80 g rozinek
  • 70 g medu
Článek

Postup

01.

Kuřecí prsa očistěte a ze strany do nich vyřízněte kapsu. Do té vsoukejte kousek banánu obalený v šunce a kapsu „sešijte“ špejlí.

02.

Na rozehřátém oleji osmahněte prsa z obou stran (celkem asi 8-10 minut) a připravte je na talíř. Výpek zaprašte troškou (opravdu jen troškou) mouky, zalijte horkým vývarem, přidejte rozinky a med a vytvořte tak vynikající nasládlou omáčku (můžete ji ještě trochu zjemnit máslem). Podávejte s opečenými či vařenými brambory nebo kroketami.

Tip: V případě, že se bojíte klasické banánové kombinace se šunkou, sáhněte po tvrdém sýru a kouscích ananasu. Klasika, která nikdy nezklame!

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie2 117,57 kJ
Bílkoviny50,24 g
Tuky17,21 g
Sacharidy36,55 g
Sůl2,29 g
SAFA3,02 g
Vláknina1,76 g
Cukry31,23 g
Související témata:

Načítám