Hlavní obsah

Letní dezert jako od babičky: Malinová šarlota s krémem

Trochu retro, trochu ztělesnění chuti léta a trochu řešení, jak bez potřeby dalšího zdobení upéct vtipný dort. Taková je dnešní malinová šarlota, kterou vás naučíme krok za krokem!

Článek

Piškotovou roládou už dneska asi nikoho neohromíte, ale když ji doplníte nadýchaným smetanovým krémem a malinami, máte po ruce základ pro báječný letní dezert.

Aby se vám lépe pracovalo, už teď vám prozradím seznam surovin. Na roládu budete potřebovat 6 vajec, 150 g cukru krupice, 150 g hladké mouky, špetku soli a oblíbený džem (já dala samo sebou malinový). Do krému si pak připravte 20 g práškové želatiny, 4 lžíce vody, 1,5 hrnku mléka, ½ hrnku cukru, 4 žloutky, 400 g smetany ke šlehání a hrst malin nebo jiného letního ovoce. Vše ostatní už se dozvíte ve videu!

Je nějaký dezert, který vám svou chutí připomene dětství a prázdniny u babičky?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama