Name: Letní salát z květáku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks květáku; 30 dkg celeru; 15 dkg ementálu; 2 ks rajčat; 2 lžíce čerstvé pažitky; 1 hrst listové petržele; 200 ml majonézy s jogurtem; 1/2 lžičky soli; 1 špetka pepře

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Je to velké a bílé a okolo to má zelené listí. Určitě jste všichni poznali, že se nejedná o nic méně lahodného, než je květák. A my jsme si z něj pro vás připravili letní salát.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks květáku
30 dkg celeru
9
15 dkg ementálu
7
2 ks rajčat
2 lžíce čerstvé pažitky
1 hrst listové petržele
200 ml majonézy s jogurtem
7
1/2 lžičky soli
1 špetka pepře

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Celer

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Květák očistěte, omyjte a nakrájejte na malé kousky velké asi jako hrách. Přidejte nastrouhaný celer, na malé kousky nakrájený ementál, rajčata, jemně nasekané bylinky, osolte a opepřete.

02.

Nakonec přidejte majonézu namíchanou s jogurtem, pokud vám nevadí, že salát nebude příliš držet pohromadě, můžete použít i jen bílý jogurt. Poměr surovin samozřejmě můžete libovolně upravit podle vlastní chuti.