Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks brokolice; 150 g tvrdého sýra; 1/2 lžičky soli; 2 ks rajčat; 1 ks žluté papriky; 3 lžíce majonézy; 3 lžíce bílého jogurtu; 2 lžičky dijonské hořčice; 1 špetka soli

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

30. 5. 2018, 13:39

Brokolici uvařte na skus a majonézový dresink zlehčete jogurtem. Tak bude salát nejen chutnější, ale ještě zdravější.

15 min.

Příprava

3 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks brokolice
150 g tvrdého sýra
1/2 lžičky soli
2 ks rajčat
1 ks žluté papriky

Dresink

3 lžíce majonézy
3 lžíce bílého jogurtu
2 lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli

Článek

Postup

01.

Očištěnou brokolici rozdělte na malé růžičky a povařte je v osolené vodě do poloměkka. Sýr nakrájejte na malé kostičky či nastrouhejte na hrubém struhadle.

02.

Z jogurtu, majonézy a hořčice si připravte dresink, který podle své chuti osolte. Brokolici a sýr promíchejte s dresinkem, nakrájenými rajčaty a paprikou a nechte vychladit.